L’accompagnement sur les risques alimentaires, enrichi par une analyse approfondie des documents et méthodes en place, permet d’assurer une maîtrise totale de la sécurité alimentaire.

Mise en place et déroulé de l’accompagnement

Diagnostic des pratiques actuelles

Analyse des processus existants et identification des écarts.

Mettre en conformité les opérations

Élaboration ou mise à jour du PMS et intégration des principes HACCP.

DEVELOPPEMENT DES COMPETENCES

Formation et sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et aux principes HACCP.

Assurer un suivi régulier

Audit tous les 6 à 12 mois et revue des procédures mises en place.

Faites-vous accompagner par CETRA PRO

Préparons ensemble votre projet

Un expert vous contactera rapidement par téléphone ou par mail pour préciser votre demande.

Civilité

Quel accompagnement souhaiteriez-vous ?

Risques professionnels
Hygiène alimentaire
Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)

CETRA PRO collecte des données à caractère personnel pour traiter votre demande. Les données mentionnées d'un * sont obligatoires. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, de portabilité et d'effacement des données vous concernant. Vous pouvez également demander la limitation ou vous opposer au traitement en consultant les modalités prévues à cet effet, consultables en cliquant-ici.